Marques de substituts de repas
Le marché des marques de substituts de repas a explosé ces dernières années : plus de 40 références sont désormais disponibles en France, avec des positionnements très différents — minceur, sport, nomade, bio, végan, boissons prêtes à boire, barres, poudres… Résultat : choisir la bonne marque devient difficile, surtout lorsque les objectifs varient d’une personne à l’autre.
Que vous cherchiez à perdre du poids, optimiser votre alimentation sportive, gagner du temps au bureau ou simplement améliorer votre équilibre nutritionnel, certaines marques se distinguent par leur qualité, leur transparence et leur efficacité.
Dans ce guide, j’ai analysé les marques les plus populaires à partir de critères objectifs : valeur nutritionnelle, composition, goût, praticité et rapport qualité-prix. Ce comparatif a été conçu pour vous aider à choisir rapidement la marque qui correspond le mieux à vos besoins.
Mes avis
Ma sélection des 3 meilleures marques de substituts de repas
Foodspring – La meilleure marque polyvalente
Note globale : 4,7/5
- Pour qui ? Sportifs + personnes actives
- Points forts : haute qualité des ingrédients, protéines premium, textures agréables
- Prix moyen : 3,20 €/portion
Foodspring propose des substituts de repas complets, riches en protéines et avec une composition très maîtrisée. Parfait pour une alimentation équilibrée ou sportive.
NU3 – Le meilleur rapport qualité-prix
Note globale : 4,5/5
- Pour qui ? Petits budgets sans compromis nutritionnel
- Points forts : portions à moins de 2 €, compositions propres, options véganes
- Prix moyen : 1,80 €/portion
NU3 combine prix attractif, bonnes valeurs nutritionnelles et variété de formules. Excellent choix économique.
YFood – Le meilleur substitut prêt-à-boire
Note globale : 4,6/5
- Pour qui ? Actifs pressés et repas sur le pouce
- Points forts : boissons délicieuses, très rassasiantes, prêtes immédiatement
- Prix moyen : 3,80 €/portion (prêt-à-boire)
YFood est la référence pour les repas nomades, idéal pour le bureau, la voiture ou les situations où vous manquez de temps.
Tableau comparatif des marques
| Marque | Protéines / portion | Calories | Prix moyen |
|---|---|---|---|
| Foodspring | 30 g | 210 kcal | 3,20 € |
| NU3 | 25 g | 215 kcal | 1,80 € |
| YFood (RTD) | 33 g | 500 ml = 330 kcal | 3,80 € |
| Feed | 24 g | 400 kcal | 3,50 € |
| So Shape | 18 g | 200 kcal | 2,60 € |
Les valeurs peuvent varier selon les saveurs et gammes.
Comment j'ai évalué ces marques : notre méthodologie
Pour établir ce classement, j’ai appliqué un système de notation basé sur 5 critères objectifs.
1. Valeur nutritionnelle
J’ai évalué la teneur en protéines, le ratio lipides/glucides, la présence de fibres, et la conformité au cadre réglementaire des substituts de repas (200-250 kcal, vitamines et minéraux).
2. Composition et qualité des ingrédients
Présence ou absence d’édulcorants artificiels, qualité des sources protéiques, longueur de la liste des ingrédients, labels éventuels (bio, végan, sans lactose…).
3. Goût, texture et dissolution
Critère clé souvent négligé. J’ai pris en compte la variété des saveurs, la texture en bouche et la facilité de préparation.
4. Praticité
Format (poudre, barre, boisson prête), facilité d’utilisation au bureau, transportabilité et options nomades.
5. Rapport qualité-prix
Prix par portion, promotions, formats économiques et coût moyen pour 1 mois d’utilisation.
Les principales marques de substituts de repas analysées
Foodspring – Polyvalence & qualité premium
Foodspring est l’une des marques les plus populaires dans le domaine du fitness. Ses substituts de repas offrent un excellent équilibre entre densité nutritionnelle, qualité des ingrédients et goût.
- Points forts : protéines premium (whey ou pois), dissolution parfaite, goût très apprécié.
- Points faibles : prix plus élevé que la moyenne.
- Profil idéal : sportifs, actifs pressés, personnes souhaitant une alimentation saine.
- Prix moyen : 3,20 €/portion.
Feed – Le substitut pratique pour le quotidien
Feed est une marque française spécialisée dans les repas nomades. Ses poudres et boissons sont conçues pour remplacer un repas complet avec une forte dimension pratique.
- Points forts : formats variés (barres, boissons, poudres), très rassasiant.
- Points faibles : calories souvent plus élevées que les concurrents.
- Profil idéal : personnes actives, travailleurs nomades, étudiants.
- Prix moyen : 3,50 €/portion.
So Shape – La référence minceur
So Shape propose des substituts de repas orientés perte de poids, avec des programmes structurés (reboot 14 jours, 28 jours).
- Points forts : faible en calories, saveurs nombreuses, programmes simples à suivre.
- Points faibles : portions parfois peu rassasiantes selon les profils.
- Profil idéal : personnes cherchant à perdre du poids rapidement.
- Prix moyen : 2,60 €/portion.
YFood – Le meilleur prêt-à-boire
YFood domine largement le marché des boissons prêtes à boire. Le goût, le côté ultra pratique et l’apport élevé en protéines en font une solution idéale pour les journées chargées.
- Points forts : saveurs exceptionnelles, praticité imbattable, très rassasiant.
- Points faibles : plus calorique que les poudres.
- Profil idéal : travailleurs nomades, déplacements, journées sans pause repas.
- Prix moyen : 3,80 €/portion.
NU3 – Le choix économique qui reste qualitatif
NU3 est l’une des marques les plus attractives en termes de rapport qualité-prix. Ses substituts sont propres, efficaces et souvent disponibles en promotions.
- Points forts : prix très bas, ingrédients corrects, options véganes.
- Points faibles : goût parfois plus neutre que les marques premium.
- Profil idéal : personnes avec budget limité, usage quotidien.
- Prix moyen : 1,80 €/portion.
Protein Works – La référence sportive
Protein Works propose des substituts orientés performance, riches en protéines et en acides aminés. Les compositions sont souvent plus musclées que les marques grand public.
- Points forts : teneur élevée en protéines, options véganes, bon goût.
- Points faibles : sucre parfois présent selon saveurs.
- Profil idéal : sportifs en musculation ou entraînement intensif.
- Prix moyen : 2,90 €/portion.
Saturo – Équilibre nutritionnel et constance
Saturo est une marque allemande réputée pour ses substituts complets, souvent en version prête-à-boire ou en poudres très équilibrées.
- Points forts : très complet, vitamines & minéraux, goût doux.
- Points faibles : peu de saveurs disponibles.
- Profil idéal : personnes cherchant un substitut complet, équilibré et sans excès.
- Prix moyen : 3,20 €/portion.
Shape Republic – Idéal pour débutants
Shape Republic se positionne sur un public débutant, souvent féminin, à la recherche d’un produit simple, accessible et agréable en goût.
- Points forts : prix attractif, goût apprécié, options véganes.
- Points faibles : valeurs nutritionnelles modestes.
- Profil idéal : personnes en phase de découverte des substituts.
- Prix moyen : 2,00 €/portion.
Gerlinéa – Le classique des pharmacies
Gerlinéa est l’une des marques historiques disponibles en grande surface et pharmacie, très orientée perte de poids.
- Points forts : prix bas, accessible partout, formats variés.
- Points faibles : composition pas toujours optimale, édulcorants artificiels.
- Profil idéal : budgets serrés, achat en grande surface.
- Prix moyen : 1,80 €/portion.
BEAVITA – Le substitut naturel & bio
BEAVITA propose des substituts axés sur les ingrédients naturels. Une bonne option pour les personnes cherchant des compositions plus clean.
- Points forts : ingrédients naturels, versions bio, sucre réduit.
- Points faibles : goût parfois neutre.
- Profil idéal : adeptes du bio et du “clean label”.
- Prix moyen : 3,00 €/portion.
Quelle marque choisir selon votre profil ?
Pour perdre du poids
Objectif : réduire l’apport calorique tout en restant rassasié.
- Marques conseillées : So Shape, Gerlinéa, NU3.
- À privilégier : 200–250 kcal, fibres > 5 g, protéines > 20 g.
- Routine conseillée : remplacer 1 repas/jour + dîner équilibré.
Pour les sportifs
Objectif : optimiser les apports protéiques, soutenir la récupération.
- Marques conseillées : Foodspring, Protein Works, Feed Sport.
- À privilégier : protéines > 30 g, BCAA, sources whey/pois.
- Idéal : post-entraînement ou en remplacement de collation.
Pour les actifs pressés
Objectif : un repas complet rapidement disponible, sans préparation.
- Marques conseillées : YFood, Saturo, Feed Ready-to-Drink.
- À privilégier : boissons prêtes à boire, portions 330–500 ml;
Pour le bio et le naturel
Objectif : ingrédients clean, peu d’additifs et édulcorants.
- Marques conseillées : BEAVITA Bio, NU3 Organic, Foodspring Vegan Bio.
- Labels recherchés : AB, Ecocert, vegan.
Pour les budgets serrés
Objectif : limiter les coûts sans sacrifier la qualité.
- Marques conseillées : NU3, Shape Republic, Gerlinéa.
- Astuce : acheter en lots ou profiter des promotions Amazon.
Substitut de repas vs autres alternatives
Substitut de repas vs shake protéiné
Le substitut complète un repas. Le shake protéiné complète uniquement l’apport en protéines.
- Calories : 200–250 kcal vs 100 kcal
- Usage : repas complet vs complément sport
Substitut de repas vs gainer
Le gainer vise la prise de masse avec plus de 500–1200 kcal/portion. Le substitut vise le contrôle.
Substitut de repas vs collation protéinée
La collation (barre, snack) ne remplace pas un repas : elle n’est pas assez complète (micronutriments limités).
Où acheter vos substituts de repas ?
Sites officiels
- Avantages : nouveautés, codes promo, fidélité.
- Inconvénients : prix plein hors promotions.
Amazon
- Avantages : prix variables, livraisons rapides, packs économiques.
- Inconvénients : vérifier le vendeur officiel.
Pharmacies & parapharmacies
- Avantages : conseils, marques minceur traditionnelles.
- Inconvénients : choix limité.
Supermarché
- Avantages : prix bas, disponibilité.
- Inconvénients : marques basiques (Gerlinéa, Milical).
Les pièges à éviter lors du choix d’une marque
- Allégations miracles comme “Perdez 10 kg en 2 semaines”. Méfiance.
- Listes d’ingrédients trop longues (>20 éléments) → produit ultra-transformé.
- Teneur en sucre trop élevée (>10 g) → pic glycémique.
- Protéines de mauvaise qualité (collagène seul).
- Prix trop bas (<1 €/portion) → ingrédients douteux.
Les marques de substituts de repas ont beaucoup évolué : elles ne se limitent plus à des programmes minceur, mais répondent désormais aux besoins des sportifs, des actifs pressés et de ceux qui veulent mieux manger au quotidien.
Foodspring, NU3 et YFood se distinguent en 2025, chacun avec un positionnement clair. Cependant, le meilleur substitut dépend toujours de vos objectifs personnels, de votre budget et de votre mode de vie. N’hésitez pas à tester plusieurs formats pour trouver celui qui s’intègre le mieux à vos habitudes.
À vous de jouer : choisissez votre marque, testez-la, et ajustez selon vos besoins.
FAQ
Quelle est la meilleure marque de substitut de repas ?
Il n’existe pas une seule « meilleure » marque universelle.
Pour un usage polyvalent : Foodspring.
Pour le meilleur rapport qualité-prix : NU3.
Pour les repas prêts à boire : YFood.
Pour la perte de poids : So Shape ou Gerlinéa.
Pour les sportifs : FoodSpring ou Protein Works.
Quelle marque choisir pour perdre du poids ?
Les meilleures marques pour maigrir offrent 200–250 kcal par repas, ≥ 20 g de protéines et ≥ 5 g de fibres.
Les références efficaces : So Shape, Gerlinéa, NU3 Slim.
Les substituts de repas sont-ils efficaces pour perdre du poids ?
Oui, s’ils sont utilisés correctement : remplacer 1 à 2 repas par jour tout en conservant un dîner équilibré. Ils permettent un déficit calorique stable et mesuré, sans frustration excessive. La perte moyenne observée est de 2 à 4 kg par mois.
Les substituts de repas sont-ils dangereux ?
Non, s’ils respectent la réglementation européenne (200–250 kcal, protéines, fibres, vitamines).
Ils deviennent problématiques seulement :
si utilisés comme unique alimentation,
si mal adaptés à votre état de santé,
en cas d’intolérance à certains ingrédients,
si consommés en excès (plus de 2 repas par jour sur la durée).
Existe-t-il des options véganes ?
Oui : NU3 Vegan, Foodspring Vegan, Shape Republic Vegan, CUTE Nutrition, etc.
Protéines utilisées : pois, soja, riz, chanvre.
Et des substituts sans gluten ?
Oui.
Les plus fiables : YFood, BEAVITA, NU3, Foodspring Vegan.
Toujours vérifier les certifications et la mention “sans gluten”.
Quels substituts sont sans lactose ?
Les versions véganes sont automatiquement sans lactose.
Marques adaptées : NU3 Vegan, Shape Republic Vegan, Foodspring Vegan.
Peut-on remplacer tous ses repas par des substituts ?
Non.
Les professionnels recommandent :
1 repas/jour : possible sur la durée.
2 repas/jour : maximum 4 à 6 semaines.
3 repas/jour : déconseillé (risque de carences).
Quels sont les effets secondaires possibles ?
Les effets secondaires restent rares, mais possibles :
ballonnements (fibres, lactose),
constipation si hydratation insuffisante,
troubles digestifs (intolérance soja, lactose),
fatigue si déficit calorique trop important.
Solutions : choisir une marque plus digeste, augmenter l’hydratation, ajuster les quantités.
Quelles marques conviennent aux sportifs ?
Les marques les plus adaptées :
Foodspring (protéines premium),
Protein Works (très riche en protéines),
Feed Smart Food (gamme sport),
YFood (pour les entraînements intenses).
Cherchez ≥ 30 g de protéines, BCAA, et une source whey ou pois.
Quelle est la composition idéale d’un bon substitut de repas ?
Un bon substitut contient :
200–250 kcal,
20–30 g de protéines,
5–8 g de fibres,
moins de 5 g de sucre,
vitamines et minéraux (≈ 30 % des AJR),
ingrédients simples.
Évitez les listes interminables (>20 ingrédients).
Les édulcorants comme le sucralose sont-ils dangereux ?
Ils ne sont pas interdits, mais certaines personnes y sont sensibles (ballonnements, goût artificiel).
Si tu veux éviter le sucralose, choisis : BEAVITA, Almased, NU3 Bio, gamme sans édulcorants.
Les substituts de repas contiennent-ils des vitamines ?
Oui.
La réglementation impose au minimum 30 % des apports recommandés en :
Vitamine A, D, E, K, C, B1 à B12, calcium, fer, zinc, magnésium, etc
Peut-on faire du sport en consommant un substitut de repas ?
Oui.
C’est même une bonne collation post-entraînement si le produit contient assez de protéines.
Pour musculation ou HIIT, privilégiez 25–35 g de protéines par portion.
Une femme enceinte peut-elle consommer un substitut de repas ?
Ce n’est pas recommandé sans avis médical.
Le métabolisme et les besoins augmentent, un substitut peut être insuffisant.
Un substitut de repas peut-il remplacer un petit déjeuner ?
Oui.
C’est un des usages les plus fréquents, notamment pour les personnes pressées.
YFood, Saturo et Feed sont parfaits pour ce cas.
Les substituts de repas sont-ils adaptés aux personnes âgées ?
Oui s’ils sont bien choisis : riches en protéines, digeste, sans excès d’édulcorants.
YFood et BEAVITA sont parmi les plus appréciés.
Peut-on les consommer lors d’un régime végétarien ?
Absolument.
Presque toutes les marques proposent des formules végétariennes ou véganes.
Peut-on perdre la masse musculaire en utilisant un substitut ?
Seulement si :
le produit est trop pauvre en protéines,
l’apport calorique est trop bas,
l’entraînement n’est pas adapté.
Pour éviter cela : choix riche en protéines + entraînement régulier.
Quel est le prix normal d’un substitut de repas ?
Selon les marques :
économique : 1,50–2,20 € (NU3, Gerlinéa),
milieu de gamme : 2,50–3,20 € (Feed, Shape Republic),
premium : 3,50–4,50 € (Foodspring, YFood RTD).
Où acheter des substituts de repas ?
Les meilleurs canaux :
sites officiels (codes promo),
Amazon (packs économiques, livraison rapide),
pharmacies (Gerlinéa, Milical),
supermarchés (marques basiques).
Peut-on acheter des substituts en pharmacie ?
Oui : Gerlinéa, Milical, XLS Medical et parfois Beavita.
Pour les marques premium, privilégiez la vente en ligne.
Quelle est la différence entre substitut de repas et shake protéiné ?
Un substitut remplace un repas complet.
Un shake protéiné complète seulement les apports en protéines.
Le substitut contient vitamines, fibres, glucides et lipides nécessaires.